Министру сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
Бартошу С.И.
220030, г. Минск,
ул. Кирова,15
Депутата Минского областного
Совета депутатов, члена комиссии
по бюджетно-экономическим вопросам и
внешнеэкономическим связям
Навицкого О.О.
Уважаемый Сергей Иванович!
В настоящее время во всем мире растет запрос на экологичное производство. С каждым днем все больше производителей и потребителей задумываются о том, как они могут изменить свой образ жизни, чтобы наносить меньший вред окружающей среде и заботиться о природе. Сегодня есть множество способов стать «экофрендли». Один из них – использование экологичных трубочек, произведенных из соломы, которые являются прекрасной альтернативой пластиковым и бумажным.
Предложение сформировано на основе развития «зеленых» технологий. Актуальность развития и применения «зеленых» технологий на практике увеличивается стремительными темпами. В настоящее время ведущие государства мира переходят к экологически чистым инновациям, следовательно, «зеленые» технологии начинают выступать в роли основы успешного развития экономики. Меры по развитию «зеленой» экономики, которые предпринимает Беларусь, являются наиважнейшей инвестицией в экономическую и экологическую безопасность нашей страны. Для повышения экономической безопасности государства требуется развитие инновационных технологий, основанных на предотвращении негативного воздействия на окружающую среду. Данная цель достигается путем сокращения объемов потребляемых природных ресурсов и уменьшения количества отходов вплоть до их полной переработки и возврата в производство, что, в свою очередь, положительно скажется на развитии сельского хозяйства.
Основная целевая аудитория: сетевые рестораны, конечные потребители, которые придают значение экологичности используемой продукции.
Вот один из предметных примеров:
Необходимые для производства условия:
Земля
Класс земли: IV, V или VI. Песчаная, защищенная от ветра, чтобы не выкладывалась большая/высокая рожь.
Посев: не позднее конца сентября.
Материал для посадки: зерно (рожь) популяционное, т.е. то, которое можно высевать после сбора в следующем году, предпочтительно высокорослые сорта.
Расход и особенности посева: ориентировочный расход – 40-60 кг зерна на 1 гектар земли, зерно высевается как кукуруза, рапс. Необходимо сеять 2-3 зерна в один пункт. Возможно использовать сеялку для кукурузы, при этом слегка обработав пластины для подачи мелких зерен ржи.
Рост: Чистота урожая контролируется, предотвращается заражение любым видом сорняка. Выполняются стандартные процедуры при выращивании. Химикаты для обработки не используются.
Сбор: примерно в июне косить с помощью косилки (типа планка) прямо над землей (детали будут согласованы попозже), отрезать колос и держать уложеными в снопах до полного высыхания соломы.
Скашивание:
Внизу зерна (1/3 от земли) пока оно еще зеленое, срезать косилкой у самого основания (прямо у земли). Не нужно ждать, пока зерно высохнет полностью (созреет), т.к. оно сломается при стрижке. Скошенное зерно формируется в пучки (можно отрезать колосья, например, для корма животных) до полного высыхания. При наличии сухого склада, возможна немедленная транспортировка материала.
Нарезка: производится нарезка материала разной длиной: для бутылок, для кружек и для стаканов для напитков: 24, 19 и 7см. Лучше всего резать достаточно сухую солому. После обрезки до нужной длины нужно удалить листья. Если стебель/соломинка не совсем сухая, это практически невозможно.
Дальнейшая обработка: нарезанные трубочки из соломы стерилизуются в 30% горячем пергидроле Н2О2. Для этого лучше всего использовать фритюрницу. Вместо масла до 90 градусов нагревается пергидрол, в емкость вкладыватся пачка соломок. Есть необходимость добавить вес сверху, т.к. трубочки из соломы плавают на поверхности.
Время обработки: 5 минут, чтобы удалить грязь типа ржавчины. Нельзя стерилизовать слишком долго, потому что трубочки получатся белые и искусственные. Пергидрол быстро испаряется, так что работа должна производиться под крышкой и в перчатках.
Сразу после этого промыть трубочки в чистой воде и распределить до высыхания.
После сушки происходит упаковка.
Это один из примеров, которые могут позволить увеличить доход сельского хозяйства, параллельно увеличив эффективность использования природных ресурсов.
С уважением,
Депутат Минского областного Совета депутатов,
член комиссии по бюджетно-экономическим
вопросам и внешнеэкономическим связямНавицкий О.O.
15.04.2024